Burritos de Camarones a la Parrilla con Mayonesa de Aguacate
- 17 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
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Tiempo20 minutos
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Rendimiento4
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Porción recomendada1 burrito
Esta receta de burritos de camarones a la parrilla con mayonesa de aguacate se va a convertir en una de tus favoritas. Es práctica, fácil y nutritiva. A ti y a todos en casa les va a encantar.
No sé tu, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó.
Algo que me gusta mucho de esta receta es que es realizable casi en todo el año; los ingredientes casi siempre están disponibles; por lo que la vuelve conveniente y práctica.
Obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti y no olvides consultar la clasificación de la receta o los análisis nutrimentales por porción para saber si este plato cumple con tus necesidades.
Comparte con tus seres queridos esta receta de burritos de camarones a la parrilla con mayonesa de aguacate y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones.
Además de dejarte esta receta, te invito a descubrir más recetas con videos explicados por mi en mi canal de YouTube; todo lo que vas a encontrar ahí complementará tus ganas de cocinar y te daré más ideas fáciles, nutritivas y prácticas.
Por último te dejo esta receta de ensalada waldorf para que acompañes este platillo y tengas el mejor pretexto para invitar a alguien a disfrutar contigo.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorías499 kcal
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Proteínas11.9 g
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Lípidos41.9 g
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Colesterol53.9 mg
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Hidratos de carbono24.8 g
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Fibra1.9 g
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Calcio175.9 mg
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Sodio488 mg
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Hierro0.2 mg
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AG saturados9 g
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AG monoinsaturados27.2 g
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AG poliinsaturados3.4 g
Método de preparación
Calienta en un comal las tortillas de harina, óntalas con un poco de la mayonesa y rellena con 4 camarones y una porción de granos de elote cada una.
Espolvorea queso cotija al gusto y cierra en forma de burrito.
Cocina los camarones a la parrilla hasta que tomen un color naranja vivo, aproximadamente 4 minutos por cada lado.
Haz lo mismo con el elote y desgránalo una vez que esté tierno.
Integra en un procesador de alimentos aguacate, epazote, aceite de oliva y jugo de limón hasta obtener una mezcla homogénea y ligeramente pesada.
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Ingredientes
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Calienta en un comal las tortillas de harina, óntalas con un poco de la mayonesa y rellena con 4 camarones y una porción de granos de elote cada una.
Espolvorea queso cotija al gusto y cierra en forma de burrito.
Cocina los camarones a la parrilla hasta que tomen un color naranja vivo, aproximadamente 4 minutos por cada lado.
Haz lo mismo con el elote y desgránalo una vez que esté tierno.
Integra en un procesador de alimentos aguacate, epazote, aceite de oliva y jugo de limón hasta obtener una mezcla homogénea y ligeramente pesada.